Тыквенная диета – полезное, вкусное и по-осеннему актуальное похудение

tykvennaja-dietaВсе мы помним как в сказке о Золушке обыкновенная тыква превратилась в роскошную карету, готовую отвести ее на сказочный бал во дворце. Но чудесное превращение, осуществившееся с помощью тыквы, возможно не только в сказках, оно может произойти и в обычной жизни. Примером этому послужит удивительная тыквенная диета, с помощью которой, абсолютно не испытывая голода, можно с легкостью сбросить 4-5 килограммов в неделю, а кроме того, поддержать здоровье!

Польза тыквы

Тыква родом из далекой Америки, в России известна примерно с 16 века. В мире насчитывается около 30 видов этого растения из семейства Тыквенных. К сожалению, нельзя сказать, что тыква является частой гостей на столах наших соотечественников, может из-за того, что многие не умеют ее вкусно готовить, и при этом не знают, что тыква – это настоящий кладезь полезнейших витаминов и минералов.

Например, каротина в ней содержится в 5 раз больше, чем в популярной морковке, присутствуют витамины С, Е, К, группы В, РР и очень редкий витамин Т, значительно ускоряющий обмен веществ, что особенно ценно для склонных к полноте людей. Тыква содержит большое количество калия, железа, других микроэлементов, много в ней пектина, клетчатки, растительного белка.

За счет своего полезного состава, тыкву с успехом применяют при болезнях сердца, малокровии, запорах, простатите, воспалениях почек, печени и мочевого пузыря, она превосходно выводит шлаки и токсины из организма. Незаменима тыква и для желающих похудеть, поскольку кроме свойства ускорения метаболизма, содержит еще и минимальное количество калорий.

Вот почему тыквенная диета – это похудение с несомненной пользой для здоровья.

Особенности тыквенной диеты

Тыквенная диета применяется в течение 15 дней. Исключаются сахар, алкоголь, до самого минимума сокращается использование соли, ее лучше вообще не применять, заменяя ее специями и лимонным соком для улучшения вкуса блюд. Употребляться могут любые овощи, крупы, куриная грудка, отварные яйца, сыры, мед и любые несладкие фрукты. Из напитков – зеленый чай и минеральная вода без газа.

В меню на завтрак допускается пару ломтиков сыра, либо одно яйцо, салат из тыквы или тыквенная каша.

На обед можно выбрать тыквенный суп, либо вегетарианский овощной суп или борщ.

Второе выбирается из таких блюд, как: диетические котлеты из куриного фарша с тыквой, запеченные в духовке; тыквенное рагу; запеченная тыква с сыром, отбивные из тыквы. К блюдам из тыквы можно добавить немного отварной или запеченной куриной грудки.

На ужин выбираем запеченную тыкву с сыром или запеченные яблоки, либо салат из тыквы с фруктами и медом.

salat-iz-tykvyНекоторые рецепты:

1. Салат из тыквы

Сырую тыкву режем мелкими кубиками, добавляем натертую морковь или яблоко, немного меда или йогурта.

2. Суп-пюре из тыквы

Отвариваем в небольшом количестве воды кусочки тыквы, морковь, кабачок и болгарский перец до мягкости, можно потом в конце варки при желании добавить и нарезанный помидор. Отваренные овощи измельчаем блендером до состояния пюре, подливая овощной отвар при необходимости, заправляем по вкусу специями и растительным маслом.

3. Запеченная тыква с сыром

Тыкву нарезать ломтиками и запекать в духовке до мягкости, перед подачей посыпать натертым сыром и зеленью.

4. Ломтики из тыквы с сыром

Тыкву режем на плоские и длинные ломтики, обваливаем их в муке или панировочных сухарях, жарим на растительном масле до готовности, посыпаем зеленью и сыром перед подачей.

5. Диетические котлеты с тыквой

Для котлет берем куриный фарш и натертую тыкву в пропорции 1:1, хорошо перемешиваем и формируем небольшие котлетки, запекаем их до готовности в духовке, добавив немного овощного отвара и любимые специи, в конце запекания посыпаем зеленью и сыром.

Противопоказания

Однако для тыквенной диеты имеются и противопоказания: блюда из тыквы не подойдут людям с заболеваниями поджелудочной железы, кишечника, больных сахарным диабетом, гастритом с пониженной кислотностью, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.


Оставить комментарий

Опрос

Как часто ты посещаешь косметолога?

Просмотреть результаты

Loading ... Loading ...